脑炎是临床上常见的一种感染性的疾病。通常是由于细菌或病毒感染所造成的。这是一种非常严重的疾病，如果治疗不及时的话，可能会造成脑死亡，还有一种就是病毒性脑炎，大多数人可以完全的痊愈，但是少数也会留下后遗症。脑炎患者应该在饮食上注意哪些问题呢?下面就让我们来一起了解一下吧!
一、多吃一些高纤维高维生素的食物。比如说，可以吃一些红豆，芸豆等高纤维的食物，这些食物易于被人体所消化吸收。营养极其的丰富。
二、多吃高蛋白质的食物，比如说每天早上可以冲一杯，蛋白质粉，也可以吃其他的食物来代替，比如说，豆制品，豆腐，豆奶，这些食物都可以，提高人体的免疫力，增强人体对疾病的抵抗力。以防止病人感染到其他的喜剧，使病情进一步的加重。
三、多吃一些花生米。脑炎的患者可能会出现一些，并发症，比如说颅内压增高，贫血，维生素缺乏等疾病。这时我们可以建议患者多吃一些，小粒儿的花生米，这些花生米可以提供，优质的维生素e。还可以起到补血的效果。当然如果贫血的话，还可以多吃一些大枣。
四、多吃一些富含维生素的水果，比如说，可以在每天饭钱，吃一个苹果，猕猴桃，香蕉等，这些水果可以增加维生素c的摄入量。这些是水果和酸奶效果会更加的显著。
五、适合脑炎患者的蔬菜有油菜，胡萝卜，苦瓜，芦笋等，胡萝卜中有大量的胡萝卜素，这些物质还可以促进微量元素的吸收，每天早上用这些食物熬成的粥类，可以提高，患者机体免疫力，防止交叉感染。
六、脑炎患者应该禁止吃一些糖类，糖类中含有大量的淀粉，淀粉会水解生成一些葡萄糖，增加脑部的供氧，使脑的负担加大。
七、禁止吸烟喝酒。这些物质会刺激大脑皮层，产生一些炎症性的物质，使脑炎患者的病情进一步加重，也会耽误患者的治疗。也要禁止吃一些辛辣刺激性的食物。
以上就是为大家介绍的有关于脑炎患者的饮食注意事项。相信大家都有了一定的了解，如果家人中不慎患上了脑炎这种疾病，一定要注意他的饮食注意事项。积极配合医生的治疗，药物治疗的同时，配合饮食上的治疗，可以给脑炎患者，熬一些连花梗米粥。这有助于脑莫炎患者尽快康复。
