少食脂肪:
脂肪虽是人体热量的主要来源,但摄入不宜过量。长期高脂肪膳食易导致大肠癌、乳腺癌。此外,患者在治疗过程中或疾病进展中,常有恶心、呕吐、厌油腻、消化功能差等表现,更应采用低脂肪饮食。
蛋白质的摄入不宜过量:
应饮食多样化,因患者在放化疗时常引起消化道反应导致消化功能减弱,或疾病增加机体消耗而引起营养不良,甚至恶液质,许多人就盲目地采用高蛋白膳食。殊不知高蛋白的膳食会增加胃肠道的负担,使胃肠消化吸收功能更弱,并且对疾病的治疗不利。
宜多食新鲜蔬菜水果:
新鲜蔬菜水果中含有大量的维生素A、维生素C、给生素E等,近年来研究发现,它们具有抗氧化作用,可清除自由基,阻断致癌物亚硝胺的合成,抑制鳞状上皮细胞的变性及癌细胞的发生,还具有增强机体免疫功能、促使溃疡愈合等作用。食用绿叶蔬菜,要随买随吃,不要放置时间过长,好不要过夜以避免放置导致的维生素等营养物质的损失。
忌烟酒:
烟酒是导致和诱发疾病祸根,还会加重疾病的发展并影响化疗效果。故适时戒除吸烟、饮酒的习惯,有利于病人的治疗和康复。